Elaborado com as uvas Carmenère, o Vinho Casa Silva Microterroir de Los Lingues Carmenère é um vinho chileno proveniente da região do Valle Colchagua, produzido pela Vinícola Casa Silva.
Esse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 12 meses.
De coloração vermelho rubi com reflexos violáceos, esse vinho traz consigo aromas de frutas vermelhas, frutas negras e notas de café, com paladar estruturado, taninos macios, notas de frutas vermelhas, notas de especiarias, notas de pimenta preta, elegante e retrogosto prolongado.
Harmonizar com carnes vermelhas assadas, grelhadas, costela de cordeiro, quibe cru, sanduíches de rosbife e filé mignon, strogonoff de frango e queijo gruyère.
Características
Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Seco
Uva: Carmenère
Safra: De acordo com disponibilidade na vinícola
Procedência: Importado
Região: Chile - Valle Central
Sub-região: Valle Colchagua
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico: 14,5%
Aspecto: Vermelho rubi, Reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas, Frutas negras, Notas de café
Paladar: Estruturado, Taninos macios, Notas de frutas vermelhas, Notas de especiarias, Notas de pimenta preta, Elegante, Retrogosto prolongado
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, grelhadas, costela de cordeiro, quibe cru, sanduíches de rosbife e filé mignon, strogonoff de frango e queijo gruyère
Temperatura de Serviço: 18°C
Potencial de Guarda: 10 anos
Decanter: 1 hora
Premiações: Robert Parker - 93 pontos
